O Pão de Forma Simples de Fazer é um clássico da culinária, perfeito para café da manhã, lanches ou acompanhamentos. Se você está buscando uma receita simples e deliciosa para fazer em casa, encontrou o lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil de pão de forma que vai deixar sua casa cheirando a pão fresquinho. Vamos lá?
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 250ml de água morna
- 3 colheres de sopa de óleo
Pão de Forma Simples de Fazer
Modo de Preparo O Pão de Forma Simples de Fazer
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione a água morna e o óleo, e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Após o descanso, divida a massa em duas partes e modele cada uma em formato de pão de forma.
- Coloque os pães em formas untadas e enfarinhadas, cubra novamente com o pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que os pães estejam dourados e ao bater na parte de baixo produza um som oco.
Dicas para Melhorar seu Pão de Forma Simples de Fazer Caseiro
- Tempo de descanso: Respeitar os tempos de descanso da massa é essencial para o sucesso da receita. Esse tempo permite que o fermento faça sua ação, resultando em um pão mais macio e saboroso.
- Amassar bem a massa: O processo de sovar a massa é importante para desenvolver o glúten, responsável pela estrutura do pão. Uma massa bem sovada resulta em um pão mais fofo e com melhor textura.
- Utilize água morna: A temperatura da água é importante para ativar o fermento. Utilize água morna, mas não quente, para não matar o fermento.
- Escolha os ingredientes certos: Utilize ingredientes de qualidade para garantir um sabor superior ao seu pão. Farinha fresca e fermento de boa qualidade fazem toda a diferença.
- Varie os sabores: Você pode adicionar ingredientes extras à massa, como queijo, ervas ou azeitonas, para criar diferentes sabores de pão de forma.
- Armazenamento correto: Para manter seu pão fresco por mais tempo, armazene-o em um saco plástico ou recipiente fechado em temperatura ambiente.
- Congelamento: Se quiser fazer uma quantidade maior de pão e guardar para consumo posterior, você pode congelar as fatias. Basta separá-las com papel manteiga e colocar em um saco plástico próprio para freezer.
- Reaproveitamento: Se sobrar pão, você pode aproveitá-lo de diversas formas, como fazendo torradas, sanduíches ou até mesmo pães recheados assados no forno.
Dicas e Variações
- Você pode adicionar sementes, como gergelim ou linhaça, à massa para dar um toque especial ao seu pão.
- Experimente substituir parte da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
- O pão de forma caseiro fica ainda mais gostoso quando consumido fresquinho, então aproveite logo que sair do forno!
Aqui está a tabela nutricional aproximada para a receita de pão de forma simples de fazer:
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por Porção (1 fatia) |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras Totais | 2 g |
| Gorduras Saturadas | 0,3 g |
| Carboidratos | 22 g |
| Fibras Alimentares | 1 g |
| Açúcares | 1 g |
| Sódio | 150 mg |
Observação: Os valores podem variar de acordo com os ingredientes específicos utilizados e o tamanho das fatias.
Conclusão
Com esta receita simples e prática, você pode preparar um delicioso pão de forma em casa, sem complicações. Além de ser uma opção mais saudável do que os pães industrializados, você também terá a satisfação de preparar algo caseiro e feito com carinho. Experimente e compartilhe com sua família e amigos!
