Frango com Quiabo

Que tal aprender a fazer um delicioso frango com quiabo para o almoço ou janta de hoje?

INGREDIENTES

  • 1 kg de frango, lavado e picado a passarinho;
  • 1 cebola picada;
  • 2 colheres de sopa de óleo;
  • 2 dentes de alho picado ou amassado;
  • Pimenta preta, cheiro verde picado a gosto;
  • 400 gramas de quiabo picado;
  • Sal a gosto.

MODO DE PREPARO

Despeje o óleo na panela e frite o frango aos poucos;
Reserve;
Adicione o alho, a cebola, a pimenta, o sal e refogue o quiabo deixe dourar, mexendo ocasionalmente;
Depois que o quiabo ficar dourado, adicione o frango e cozinhe em uma panela com tampa até ficar macio;
Adicione 1 xícara de água para fazer o caldo, retire e sirva com angu.

 

BOM APETITE! 😉
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