O Salpicão Fácil é um prato tradicional da culinária brasileira, conhecido por sua praticidade e sabor único. Esta receita é perfeita para diversas ocasiões, desde almoços em família até festas e eventos especiais. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma versão simples e rápida de fazer esse prato incrível, além de algumas dicas para deixá-lo ainda mais gostoso. Vamos lá?
Indices :
Ingredientes Salpicão Fácil
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada
- 1 maçã verde picada
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha para decorar
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Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o milho verde, a ervilha, a cenoura ralada, a maçã verde picada e as uvas-passas.
- Em seguida, adicione a maionese e o creme de leite, misturando bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, lembrando de provar para ajustar os temperos conforme sua preferência.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para que os sabores se misturem e o salpicão fique ainda mais saboroso.
- Na hora de servir, decore com batata palha para dar um toque crocante e especial ao prato.
Para criar a tabela nutricional do Salpicão Fácil, vamos considerar a porção média de 100g. Lembre-se de que os valores podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e das marcas dos produtos. Aqui está a tabela nutricional aproximada:
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por 100g |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Proteínas | 15g |
| Carboidratos | 20g |
| Gorduras totais | 12g |
| Gorduras saturadas | 3g |
| Gorduras trans | 0g |
| Fibra alimentar | 3g |
| Sódio | 300mg |
Esses valores são aproximados e podem variar de acordo com os ingredientes e marcas utilizadas na preparação do Salpicão Fácil.
Dicas Extras:
- Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como presunto, queijo, azeitonas, entre outros. O salpicão é uma receita versátil que permite muitas variações.
- Se preferir uma versão mais leve, substitua a maionese e o creme de leite por iogurte natural. O sabor fica diferente, mas igualmente delicioso.
- Para um toque de frescor, adicione um pouco de suco de limão à mistura antes de levar à geladeira.
Com essa receita simples e deliciosa, você vai conquistar todos com o seu Salpicão Fácil. Experimente fazer em casa e aproveite o sabor incrível desse prato tão querido pelos brasileiros. Bom apetite!
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Variações do Salpicão
Uma das vantagens do Salpicão Fácil é a sua versatilidade. Você pode adaptar a receita de acordo com os ingredientes disponíveis ou com o seu gosto pessoal. Por exemplo, se preferir uma versão mais saudável, pode substituir a maionese por iogurte natural ou maionese light. Além disso, é possível adicionar ingredientes como azeitonas, palmito, presunto, queijo, entre outros, para dar um toque especial ao prato.
Como Servir o Salpicão
O Salpicão Fácil é uma ótima opção para servir em diversas ocasiões. Ele pode ser servido como acompanhamento em um churrasco, como prato principal em um almoço leve, ou até mesmo como petisco em uma festa. Para uma apresentação mais bonita, você pode servir o Salpicão em uma travessa decorada com folhas de alface e rodelas de tomate.
Conservação e Validade
O Salpicão Fácil pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias, desde que esteja em um recipiente fechado. Após esse período, recomenda-se descartar o prato para evitar o risco de contaminação. Se desejar, você pode congelar o Salpicão em porções individuais e descongelar na geladeira antes de consumir.
Origem do Salpicão
O Salpicão é um prato típico da culinária brasileira, mas sua origem exata é incerta. Alguns historiadores acreditam que o Salpicão tenha sido inspirado em pratos europeus, como a salada russa, que também é feita com uma mistura de legumes e maionese. Outros afirmam que o Salpicão é uma criação brasileira, resultado da mistura de ingredientes disponíveis na época.
Conclusão
O Salpicão Fácil é uma receita simples, prática e deliciosa que pode ser preparada em pouco tempo. Com ingredientes básicos e um toque de criatividade, você pode criar um prato único e saboroso que vai agradar a todos. Experimente fazer em casa e aproveite essa delícia!
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