Rosquinhas de polvilho com chia

Aprenda a fazer uma Receita Saborosa de Rosquinhas de polvilho com chia

INGREDIENTES

  • 250 gramas de polvilho azedo;
  • 1 ovo;
  • 120 ml óleo de milho ou óleo de soja;
  • 200 ml de água fria;
  • 1 colher de chá de sal;
  • 2 colheres de sopa de semente de chia.

MODO DE PREPARO

✓ Separe todos os ingredientes;
✓ Ferva 150 ml de água e adicione o óleo;
✓ Desligue o fogo e acrescente, aos poucos, o polvilho azedo, a chia e o sal, sempre misturando bem com uma colher;
✓ Leve a massa ainda quente para a batedeira e adicione o ovo;
✓ Bata até o ponto glacê e adicione aos poucos os 50 ml restantes de água. Bata até obter uma massa homogênea;
✓ Passe a massa para um saco de confeitar e faça biscoitos redondos em uma assadeira antiaderente;
✓ Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até que fiquem dourados;
✓ Deixe esfriar e armazene-os em potes bem fechados.
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BOM APETITE! 😉
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