Molho Teriyaki

Que tal aprender a preparar em casa aquele molho adocicado que parece um caramelo que você quer comer de colher nos restaurantes japoneses?

INGREDIENTES

  • 1/4 de xícara de shoyu;
  • 3 colheres de chá de açúcar;
  • 1/4 de xícara de saquê suave (mirim);
  • 1 colher de chá de gengibre ralado;

MODO DE PREPARO

✓ Misture os ingredientes;
✓ Aqueça em uma panela pequena para engrossar um levemente;
✓ Mexa bem até incorporar;
✓ Sirva com carnes ou peixes.

 

BOM APETITE! 😉
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