Molho de Alho

Que tal fazer um saboroso molho de alho como acompanhamentos para aquele churrasquinho de domingo? bora preparar?

INGREDIENTES

  • 3 dentes de alho grandes;
  • 1/2 pimentão verde;
  • 1 copo de leite, 200 ml;
  • Sal a gosto;
  • óleo até dar o ponto.
✓ Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo, depois experimente o sal;
✓ Em seguida, adicione óleo até endurecer (para este tanto de leite, vai aproximadamente meio litro de óleo);
✓ É muito bom e muito cremoso. Quanto mais gordura, mais endurece. Se você quiser menos molho pode reduzir o teor de leite.

 

BOM APETITE! 😉
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