Lasanha de Carne Moída Saborosa

INGREDIENTES

  • 500 g de carne moída
  • 500 g de massa de lasanha
  • 500 g de presunto
  • 500 g de musarela
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 3 colheres de manteiga
  • 3 colheres de óleo
  • 2 caixas de creme de leite
  • 2 copos de leite
  • 1 caixa de molho de tomate
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 cebola ralada

MODO DE PREPARO

✓ Cozinhe a massa seguindo as orientações da embalagem, despeje em um refratário com água fria para não grudar e reserve.
 
– PREPARAÇÃO DO MOLHO BRANCO
✓  Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.
 
– PREPARAÇÃO DO MOLHO À BOLONHESA
✓ Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.
 Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.
 Agora, coloque o creme de leite, mexa por  + ou -1 minuto e desligue o fogo.
 
MONTAGEM
 
✓ Em refratário espalhe a primeira camada de molho a bolonhesa no fundo e em seguida adicione a massa.
✓ Agora espalhe mais uma camada de molho a bolonhesa e adicione por cima uma camada de molho branco.
✓ Em seguida faça mais uma camada com queijo e presunto, iniciando novamente a sequência, repetindo as camadas até a borda do refratário.
 Conclua com molho e com queijo ralado.
✓ Leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
 
BOM APETITE! 😉
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