Croquete de Carne

Adora uma fritura? que tal aprender a preparar um delicioso croquete de carne moída rápido e fácil de fazer.

INGREDIENTES

  • 600g de carne moída;
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem;
  • 3 dentes de alho picados;
  • 1/2 cebola média picada ou ralada;
  • 1/2 colher de sopa de sal;
  • 1/2 colher (café) de páprica picante;
  • 6 colheres de (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 ovos.

MODO DE PREPARO

✓ Em uma panela média, aqueça o óleo, depois doure a cebola, o pimentão e o alho até dourar;
✓ Em seguida, adicione a carne, pimenta do reino, páprica picante e sal;
✓ Refogue até a carne pegar cor e acrescente todos os ingredientes;
✓ Coloque a farinha e os ovos, desligue o fogo e mexa até que a farinha e os ovos se misturem à carne e formem bolinhas de massa;
✓ Deixe esfriar um pouco para enrolar os croquetes;
✓ Molde os croquetes, coloque-os na farinha de trigo, depois nos ovos e, por fim, na farinha de rosca e depois frite.

 

BOM APETITE! 😉
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