Bolo Mesclado Simples no Liquidificador

Bolo Mesclado também conhecido como Bolo Mármore, é um bolo simples no qual são misturadas massa branca com massa tradicional de chocolate. Então que tal uma receita de bolo mesclado, bem fofinho, como você nunca experimentou para acompanhar o café da tarde?

INGREDIENTES

  • 4 ovos;
  • 1 xícara de leite;
  • 2 colheres de sopa de margarina;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento;
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó.

MODO DE PREPARO

✓ Coloque os ovos, o leite, a margarina, o açúcar no liquidificador e bata por cerca de 2 minutos;
✓ Aos poucos adicione a farinha aos outros ingredientes com o aparelho ligado;
✓ Bata por mais dois minutos após adicionar toda a farinha;
✓ Acrescente o fermento e misture bem;
✓ Reserve uma pequena quantia da mistura em um recipiente;
✓ Despeje o restante em uma forma untada com margarina e farinha;
✓ Adicione o chocolate em pó na massa que foi reservada e misture até ficar homogêneo;
✓ Inclua a mistura com chocolate na forma do bolo;
✓ Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 ºC por 45 minutos;
✓ Retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e saboreie!
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BOM APETITE! 😉
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