Asas de frango com barbecue

Aprenda a fazer uma Receita Saborosa de Asas de frango com barbecue!

INGREDIENTES DO MOLHO BARBECUE

  • 3 colheres de sopa de açúcar;
  • 3 colheres de sopa de água;
  • 3 colheres de sopa de vinagre de maçã;
  • 200 g de molho de tomate;
  • 2 colheres de sopa de ketchup;
  • 1 folha de louro;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta chili em pó a gosto (ou molho de pimenta).

INGREDIENTES DAS ASAS DE FRANGO

  • 500 g de asas de frango;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

MODO DE PREPARO DO MOLHO

✓ Reúna todos os ingredientes;
✓ Leve uma panela ao fogo baixo, adicione o açúcar e deixe-o derreter;
✓ Quando ele derreter, acrescente a água, o vinagre, o molho de tomate e misture;
✓ Junte o ketchup, a folha de louro, o sal, a pimenta, mexa até engrossar e reserve.

 

MODO DE PREPARO DAS ASAS E FINALIZAÇÃO
✓ Reúna todos os ingredientes;ave
✓ Limpe as asas de frango e tempere-as com sal e pimenta;
✓ Disponha as asas em um refratário, pincele o molho barbecue sobre elas, e asse-as em forno pré-aqucecido a 180º gaus por cerca de 10 minutos;
✓ Retire o refratário do forno, vire todas as asas, pincele o molho barbecue sobre elas novamente, e asse-as por mais 10 minutos;
✓ Repita o processo até que as asas estejam cozidas e douradas (média de 40 minutos no total). Depois, é só servir.

 

BOM APETITE! 😉
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